Wędkarstwo w Kanadzie

Amerykański urząd ds. Żywności i Leków rozpoczął proces zatwierdzania genetycznie zmodyfikowanego łososia do spożycia przez ludzi w Ameryce Północnej. Łosoś GM rośnie dwa razy szybciej od dzikiego łososia atlantyckiego dzięki dawkom insulinopodobnego czynnika wzrostu 1 (IGF-1). Już od 16 do 18 miesięcy może osiągnąć rynkowy wymiar. Do tej pory łososie z farm, potrzebowały aż 30 miesięcy, aby trafić do sklepów. Ryby GM faszeruje się hormonami wzrostu. Muszą szybko rosnąć i szybko się sprzedawać i to na całym świecie.